Wie wird man Imker?

Wie wird man Imker? Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Einstieg   In der letzten Zeit stellen sich immer mehr Menschen folgende Frage: Wie wird man Imker? Tatsächlich hat die Imkerei in den letzten Jahren einen Boom erlebt. Das bestätigen viele Imkerverbände in der ganzen Welt. Hier ein paar Beispiele: In den letzten 18 Jahren ist die […]


Wo kann ich nachhaltigen Honig kaufen?

Wo kann ich nachhaltigen Honig kaufen? Ein Leitfaden für den Kauf von nachhaltigem Honig Honig wird seit Jahrhunderten aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Auch heute wächst die Honignachfrage weltweit ständig. Inzwischen gibt es einerseits riesige kommerzielle Imkerkonzerne, die auf großen Agrarflächen Bestäubungsdienste anbieten. Anderseits werden die Risiken vom großflächigen Einsatz von synthetischen Agrar-Pestiziden und -Herbiziden […]